Jernbanearbejdere

Ælt alle ingredienserne til mørdejen sammen til en glat dej. Lad den hvile på et køligt sted i ca. 20 minutter. Rul mørdejen ud til en overflade på 25 x 4 cm. Læg den på en bageplade med bagepapir, og bag den i en forvarmet ovn på 200 °C i ca. 5 minutter, til den er lys.

Bland den rå marcipan med flormelis, blød margarine og æggehvide, til det er glat. Fordel marcipanmassen på ydersiden af mørdejsbunden i 2 lag med en sprøjtepose med glat tylle. Bages i den forvarmede ovn i ca. 8 minutter, til de er gyldenbrune.

Sigt og varm solbærsyltetøjet. Sprøjt den ind i midten af banerne på langs, og lad den køle af. Skær jernbanemændene i ca. 2 cm brede stykker.

Tip Til Forberedelse:

Railwaymen smager godt med jordbær- eller abrikosmarmelade.

Relaterede Opskrifter

JernbanearbejdereKom alle ingredienserne til mørdejen i en skål, og rør dem sammen med dejkrogen, eller rør dem sammen i... Bolognese-træks-brødTil Bolognese-Pull-Apart-brødet skal du først opløse gæren i det lunkne vand. Stil det til side i ca. 5... PatzerlgugelhupfForbered først dejen til Patzerlgugelhupf. Bland gæren med lun mælk og sukker i en røreskål, tilsæt alle... Kalkunragout med græskar og majsfritterSkær kalkunkødet i terninger på 2-3 cm. Skær 300 g græskar i tern på 2 cm, resten i stykker på 1 cm... Ravioli med græskarForbered først fyldet til græskarraviolien. Damp græskarret i meget lidt vand, indtil det er blødt... Peking-andTil pekinganden vasker du anden godt indvendigt og udvendigt dagen før og dupper den tør med køkkenrulle... GrydetærteTil tærten æltes en glat dej af mel, bagepulver, sukker, vaniljesukker, æg, smør og salt. Stil på køl... Sultana GugelhupfTil sultanakagen udbløder du sultanerne i rom og lader dem trække i en halv time. Lun mælken en smule... Amaranth-brødTil amarantbrødet tager du gæren ud af køleskabet, så den kan få stuetemperatur. Bring amarant i kog med... PelmeniTil pelmeni skal du først hælde mel på arbejdsfladen til dejen. Lav en fordybning i midten. Bland æggene... Torta Balsamico-kageTil Torta Balsamico-kagen forvarmes ovnen først til 160 °C (top- og bundvarme). Beklæd tærteformen med... Græskar-mango-moussekage med “ZottoladePisk smørret med sukkeret, til det er luftigt. Tilsæt æggene gradvist, og pisk derefter den smeltede... Græskar- og kartoffelboller med sauhaxl og bønnerTil græskar- og kartoffelboller med sauhaxl og bønner skal du vaske kartoflerne, tørre dem, pakke dem ind i... Tropisk chokolade-mousse-kageTil Tropic-chokolademoussekagen skal du først lave chokoladebunden. Pisk smørret med flormelis... Svabisk ravioliTil pastadejen æltes hvedegryn, mel, æg, olivenolie og lidt salt sammen til en fast, glat dej, pakkes ind i... GræskarbrødTil græskarbrødet skæres græskarret i stykker og kommes i en gryde med vand og 1 tsk. sukker og koges til...