Smelt smørret til sultana-havregrynskagerne. Mos bananen godt med en gaffel, og bland den med smør, mælk og honning. Sigt melet sammen med bagepulveret, og tilsæt kanel og salt. Rør de to masser sammen, og tilsæt havregryn og sultanas. Læg små dynger på en bageplade beklædt med bagepapir med en teske. Tryk dem lidt flade med… Sultana-havregrynskager
Skær græskarret i halve, og rist det med skræl i 30-45 minutter i ovnen. Udhul det derefter, og læg det i en gryde. Tilsæt ostemasse, cayennepeber, sennep (ca. 6 cm) og ansjospasta (ca. 6 cm), 1/2 grøn peber og 2 spsk fløde. Bland derefter denne blanding med en blender, og hæld den i en skål.
Til Aloevera Secco hælder du 2 spiseskefulde aloe vera-sirup i et champagneglas. Fyld det op med Prosecco eller mousserende vin efter eget valg. Aloevera Secco er klar.
Til græskarflødesuppen med krydderrejer pilles løg og kartofler, og de skæres i grove stykker. Bring suppen i kog, og kog kartoflerne i den i ca. 15 minutter. Skær græskarret i stykker, og fjern kernerne. Skær kødet i tern. Varm olivenolien op, og svits løg og græskarkød kort. Tilsæt kartoflerne. Lad det koge i 10 minutter.… Græskarflødesuppe med krydderrejer
Til bønnestuvningen med bacon skylles bønnerne med koldt vand og drypper godt af. Skær løg og bacon i fine tern. Varm lidt olivenolie op i en gryde, og steg baconen sammen med løget. Tilsæt bønnerne, rør ketchup og honning i, og smag til med salt og – alt efter hvor stærkt du vil have det… Bønnestuvning med bacon
Til sultana-kakaomuffins piskes margarine, honning og æg med en røremaskine, til det er skummende. Beklæd en muffinplade med papirforme. Bland mel med bagepulver og kakao, rør skummetmælk og sultanas i æggeblandingen, og vend melet i. Hæld det i muffinsformene, og bag sultanakakaomuffinsene ved 170 grader varmluft i ca. 20-25 minutter.
Til fyldet skal du først vaske risene et par gange under rindende vand og lade dem dryppe af. Fjern kålstokken og de yderste kålblade, og kog kålhovedet i saltet vand, til bladene falder let af. Hæld vandet fra, løsn bladene, og fjern eventuelle hårde kanter. Hak skalotteløg og hvidløg fint. Blanchér tomaterne kort (skold med… Persiske kålruller
Læg bønnerne i blød natten over. Næste dag skylles bønnerne under rindende vand, og udblødningsvæsken hældes væk. Kom bønnerne i en gryde, og dæk med frisk vand. Kog i cirka en time. Hæld kogevandet fra, og gem det. Forvarm ovnen til 150 °C. Brun baconen i en stor gryde ved middel varme i ca. 5… All-American bagte bønner
Til enkorn-maronibrødet skal kornflagerne udblødes i varmt vand. Mos kastanjerne med en gaffel, og tilsæt dem. Vask og hak bladselleri. Pil og hak løg og hvidløg fint. Pisk æggene og tilsæt dem til blandingen og bland kortvarigt med en håndmikser. Svits løg, hvidløg og selleri i olie, og tilsæt det til den hævede kornblanding. Tilsæt… Einkorn-maroni brød
Til bønnesalaten med brøndkarse laves en marinade af æblecidereddike, salt, peber, hørfrøolie og lidt vand. Tøm bønnerne fra dåsen, og skyl dem lidt. Vask brøndkarsen godt. Hak løget fint. Kom bønnerne i en skål, tilsæt det finthakkede løg og brøndkarse, og bland det med marinaden.