5-minutters brød

Smuldr gæren let mellem fingrene, og bland den med vandet. Tilsæt fuldkornshvedemel, f.eks. græskarkerner, salt og eddike, og ælt det sammen til en dej.

Smør en brødform med smør, og hæld dejen i. Pensl med varmt vand, og drys efter ønske.

Bag brødet i ovnen i ca. 1 time ved 200 °C top- og bundvarme.

Tag det ud af ovnen, tag det ud af formen, og lad det køle af.

Tip Til Forberedelse:

Brødet bliver særligt smukt, hvis du også drysser formen med græskarkerner.

Relaterede Opskrifter

Bolognese-træks-brødTil Bolognese-Pull-Apart-brødet skal du først opløse gæren i det lunkne vand. Stil det til side i ca. 5... Sultana GugelhupfTil sultana-ringkagen lægges sultanaerne i blød i varmt vand i 1/2 time. Kom melet i en skål, og lav en... Amaranth-brødTil amarantbrødet tager du gæren ud af køleskabet, så den kan få stuetemperatur. Bring amarant i kog med... Kalkun med pære-maronifyldTil kalkunen med pære-maronifyld skal du først forvarme ovnen til 180 °C og forberede fyldet. Læg brødet... Græskarbrød eller courgettebrødTil græskarbrødet skal du rive græskarret fint, salte det lidt og lade det stå. Pres det derefter meget... Torta Balsamico-kageTil Torta Balsamico-kagen forvarmes ovnen først til 160 °C (top- og bundvarme). Beklæd tærteformen med... Amarena Vanilje Upside Down CupcakesTil Amarena vanilla upside-down cupcakes forvarmes ovnen til 180 °C, og muffinsformens fordybninger smøres... GrydetærteTil tærten blandes ægget med vaniljesukker og salt. Ælt det hurtigt sammen med mel, smør og flormelis til... Kage med hvid chokoladecreme og ribsForvarm ovnen til 200 °C top- og bundvarme. Beklæd en springform (24 cm Ø) med bagepapir. Skil æggene ad... AdventskageTil adventskagen pensles formen med Kronenöl Spezial med fin smørsmag og drysses med mel. Forvarm ovnen til... PatzerlgugelhupfForbered først dejen til Patzerlgugelhupf. Bland gæren med lun mælk og sukker i en røreskål, tilsæt alle... Grimme fingreBrug små cocktailbernerpølser til ulækre fingre på Halloween. Varm dem, og skær et hul ud på spidsen til... Teardrop CakeÆlt alle ingredienserne til dejen sammen til en dråbeformet kage, og hæld den i formen. Hæv kanten. Rør... Skorpeformet brød af honningsaltdejTil det sprøde brød skal rugen males mellemfint om aftenen. Varm vandet op til 40 grader. Opløs salt og... Græskar- og kartoffelsuppeSkræl og udkern græskarret (læg kernerne til side), og skær det i stykker. Skræl kartoflerne, og skær... Ananas-cupcakeBeklæd først bageformen (brødformen) med bagepapir. Forvarm ovnen til 180 °C. Lad ananassen dryppe af...