Agnesia




Vurdering: 3.87 / 5.00 (174)

Samlet tid: 30 minutter

Ingredienser:









Glasur:




Instruktioner:

Bland alle ingredienserne til agnesiaen sammen, til den er glat. Fordel blandingen 1 cm tykt på bagepladen, og bag den i ovnen ved 180°C, til den er gyldenbrun.

Til glasuren piskes æggeblommerne skummende med sukkeret, og det smøres på den stadig varme dej, som skal tørre i 24 timer.

Skær derefter agnesiaerne i strimler, og dyp den lange side i chokoladeglasuren.