Til amarantburgeren skal du tilberede amarantbøfferne efter anvisningen på pakken og holde dem varme. Skær burgerbollen i 2 halvdele, og steg den på begge sider på en varm pande.
I mellemtiden vasker og skærer du salat, tomater og agurk og forbereder creme fraiche- og chilisaucen. Bland ingredienserne sammen, og smag til.
Til amarantburgeren smøres saucen på indersiden af de stegte burgerhalvdele, og der lægges salat, amarantbøffer, tomat- og agurkeskiver ovenpå.
Tip Til Forberedelse:
Hvis det ønskes, kan amarantburgeren også toppes med en skive smelteost og stegt bacon.