Amarettini Mascarpone Gugelhupf

Til Amarettini-Mascarpone Gugelhupf skal du knuse Amarettinierne. Pisk fløden stiv. Bland mascarpone, flormelis og vaniljesukker, og rør det i flødeskummet.

Fold derefter den stiftpiskede fløde i, og tilsæt gradvist de hele æg. Sigt mel, amarettini og bagepulver sammen, og vend det i mascarponeblandingen.

Del blandingen i 2 dele. Bland kaffen med kakaopulveret, og bland det i den ene halvdel af dejen. Smør og smuldr kageformen, og fyld dejen i skiftevis.

Bages ved 160°C i ca. 1 time. Lad den køle lidt af efter bagningen, og vend den ud.

Tip Til Forberedelse:

Du kan også lave Amarettini-Mascarpone Gugelhupf uden kaffe.

Relaterede Opskrifter

Tropisk chokolade-mousse-kageTil Tropic-chokolademoussekagen skal du først lave chokoladebunden. Pisk smørret med flormelis... Græskar-mango-moussekage med “ZottoladePisk smørret med sukkeret, til det er luftigt. Tilsæt æggene gradvist, og pisk derefter den smeltede... Torta Balsamico-kageTil Torta Balsamico-kagen forvarmes ovnen først til 160 °C (top- og bundvarme). Beklæd tærteformen med... Sultana GugelhupfTil sultana-ringkagen lægges sultanaerne i blød i varmt vand i 1/2 time. Kom melet i en skål, og lav en... Kage med hvid chokoladecreme og ribsForvarm ovnen til 200 °C top- og bundvarme. Beklæd en springform (24 cm Ø) med bagepapir. Skil æggene ad... Amarettocreme med mascarponeTil amarettocremen piskes mascarpone, æggeblommer og sukker, til det er tykt og cremet. Vend mascarponen i... Lavendelkage med isSmuldr riskagerne til islavendelkagen. Smelt chokoladen i vandbad, lad den køle lidt af, og bland den... All Love JordbærskiverForbered først dejen til jordbærskiverne. Til dejen piskes smør, æg, sukker, vaniljesukker, mælk... Gammel wiener chokoladekageSmør bunden af en springform. Forvarm ovnen til 180 °C. Pisk æggeblommerne med vaniljesukker, salt og... After-Eight-kageBland æg, sukker og fløde til After-Eight Torte. Bland Benco, nødder og mel med det sigtede bagepulver, og... Opskrifter på isGrundlæggende opskrift: Pisk æggeblommerne med sukkeret, til de er cremede og meget lysegule. Pisk fløden... TrøffelkagePisk æggeblommer, flormelis og vaniljesukker sammen til dejen. Pisk æggehviderne stive med flormelis. Rør... Græskar fuldkorns svampekageTil fuldkornskagen med græskar skrælles græskarret, kernerne fjernes, og det skæres i små tern. Kog det i... MuldvarpekageMuldvarpekagen er en god kageopskrift til enhver lejlighed. Forbered dejen til kagen. Skil æggene ad, og pisk... Indbagte mus fyldt med polenta-chokolade1 Varm mælken op til den er lunken (ca. 30 °C), og opløs gæren heri. Pisk æggeblommerne skummende med en... Kage med physalisTil tærten med physalis piskes æggehviderne stive, og sukkeret tilsættes. Bland majsmel, vand og eddike...