Amerikanske pandekager

Pisk æggene til de amerikanske pandekager. Tilsæt mælk og smeltet smør, og bland det. Bland alle de tørre ingredienser grundigt.

Rør nu langsomt de tørre ingredienser i væsken, indtil blandingen har en cremet konsistens. Varm en stegepande op. Hæld lidt olie eller smør på.

Hæld langsomt blandingen på panden med en grydeske (mængde: mere eller mindre, afhængigt af hvor store du vil have dine pandekager).

Lad være med at vende panden, så du får en dejlig tyk, kompakt pandekage. Bages ved middel varme, indtil der dannes luftbobler på toppen, og de begynder at briste.

Toppen må heller ikke længere være flydende, ellers mister pandekagen sin form, når den vendes. Tid til at vende!

Fortsæt bagningen kortvarigt, indtil pandekagen også er gyldenbrun på undersiden (lidt mere uregelmæssigt denne gang) – pas på, det går virkelig hurtigt!

Tip Til Forberedelse:

Hæld ahornsirup over de amerikanske pandekager. Alternativt kan du bruge honning eller marmelade eller bare drysse pandekagerne med sukker. Der er ingen grænser for din fantasi.

Relaterede Opskrifter

Brownies med amerikansk fodboldTil de amerikanske fodboldbrownies skal du først beklæde en bageplade med bagepapir. Forvarm ovnen til 200... Amerikansk chokoladekageTil den amerikanske chokoladekage piskes smør og sukker først luftigt, hvorefter æggene røres i et ad... Amerikansk æbletærteForbered først dejen til den amerikanske æbletærte. Ælt smør, kokosolie, mel, sukker og salt, til det er... Amarena Vanilje Upside Down CupcakesTil Amarena vanilla upside-down cupcakes forvarmes ovnen til 180 °C, og muffinsformens fordybninger smøres... Cupcakes med kyllingerTil kyllinge-cupcakes skal du først beklæde en muffinplade med papirforme. Forvarm ovnen til 160 °C... Amerikanske pandekagerTil pandekagerne skilles æggene ad, og æggehviderne piskes stive med et nip salt. Pisk derefter... Peking-andTil pekinganden vasker du anden godt indvendigt og udvendigt dagen før og dupper den tør med køkkenrulle... Pandekager med 3 osteRiv emmentalerosten fint, og skær resten af osten i små tern. Rør mælken med lidt salt og krydderurterne... Amerikanske browniesSmelt chokoladen til brownies i et vandbad, og lad den køle lidt af. Forvarm ovnen til 180 grader. Pisk... Cupcakes med kyllingerTil kyllinge-cupcakes skal du først forvarme ovnen til 160 °C. Beklæd en muffinform med papirsforme... Græskar-cannelloni med røget ørredTil græskar-cannellonien med røget ørred skal du forberede dejen til pasta-cannellonien. Ælt mel... Tropisk chokolade-mousse-kageTil Tropic-chokolademoussekagen skal du først lave chokoladebunden. Pisk smørret med flormelis... AjvarTil ajvar skal du først skrælle melanzanien og skære den i 2 cm tykke skiver. Pensl bagepladen med lidt... Pandekage med isForbered først dejen. Det gør du ved at blande alle ingredienserne til dejen sammen til en glat dej. Hvis... Torta Balsamico-kageTil Torta Balsamico-kagen forvarmes ovnen først til 160 °C (top- og bundvarme). Beklæd tærteformen med... Bagt KletzenkrapferlTil bagte Kletzenkrapferl skal du først fjerne stilkene fra kletzen og skære dem i halve til fyldet. Kog dem...