Ananas-kokos-kiks




Vurdering: 3.86 / 5.00 (131)

Samlet tid: 30 minutter

Ingredienser:










Instruktioner:

Til ananas-kokos-kiksene blandes ananasstykkerne med rom. Pisk æggehviderne stive, og tilsæt en knivspids salt. Bland flormelis og citron i hviderne. Vend forsigtigt kokosflagerne og de romvædede ananasstykker i.

Læg små bunker på en bageplade beklædt med bagepapir, så der er god plads mellem dem. Bages i ca. 20 minutter ved 140°C. Smelt kageglasuren i et varmt vandbad, og pensl toppen af ananas-kokos-kiksene med den.