Ananas-yoghurt-muffins

Forvarm ovnen til 180 °C (varmluft) til ananas-yoghurtmuffins, og smør muffinsformen, eller beklæd den med muffinsforme.

Dræn ananassen, hvis det er nødvendigt. Pisk æggene skummende, og rør sukker, vaniljesukker, fedtfattig margarine, yoghurt og smagsstoffer i.

Tilsæt mel og bagepulver til æggeblandingen, og vend det i, så dejen er fugtig og har klumper. Fyld formens hulrum op til 2/3 af deres højde med dej.

Fordel ananasstykkerne ovenpå, og tryk dem let ned. Bag muffinsene i ca. 20 minutter. Tag formen ud af ovnen, lad den køle af i 5 minutter, og løft ananas-yoghurtmuffinsene ud.

Tip Til Forberedelse:

Hvis du har lyst, kan du pynte ananas-yoghurtmuffinsene med flødeskum.

Relaterede Opskrifter

Perfekt stegt roastbeefTag kødet ud af køleskabet ca. 1 time før stegning. Forvarm ovnen til 180 °C, og sæt en bageplade med en... Kage med hvid chokoladecreme og ribsForvarm ovnen til 200 °C top- og bundvarme. Beklæd en springform (24 cm Ø) med bagepapir. Skil æggene ad... Traditionel engelsk julekalkunTil den traditionelle engelske julekalkun skal du først forberede fyldet. Det gør du ved at pille løgene... Torta Balsamico-kageTil Torta Balsamico-kagen forvarmes ovnen først til 160 °C (top- og bundvarme). Beklæd tærteformen med... Makroner med ananas og kokosTil ananas-kokosmakronerne piskes æggehvider og sukker stive. Vend kokosflagerne i, fyld blandingen i 18... Amerikanske browniesSmelt chokoladen til brownies i et vandbad, og lad den køle lidt af. Forvarm ovnen til 180 grader. Pisk... Græskar-salviebrødTil græskarsalviebrødet udkerner og skræller du græskarret og skærer det i ca. 2 cm store tern. Sautér... Græskar-cannelloni med røget ørredTil græskar-cannellonien med røget ørred skal du forberede dejen til pasta-cannellonien. Ælt mel... Kagevariation i et glasTil kagevariationen i glas forvarmes ovnen til 180 °C varmluft. Smør glassene med kokosolie, og drys med... Muffins med ananas og kokosTil ananas-kokosmuffins røres æg, sukker, olie, yoghurt og rom godt sammen. Tilsæt ananasstykkerne, og... Græskar-æble-muffinsTil græskar- og æblemuffins forvarmes ovnen til 180 grader. Smør muffinsformene, eller sæt papirforme i... Brownies med amerikansk fodboldTil de amerikanske fodboldbrownies skal du først beklæde en bageplade med bagepapir. Forvarm ovnen til 200... Ananas-mango koldskålTil den kolde ananas-mango-ret lægges tørrede mangoer i blød i vand natten over. Varm sukker, rom og vand... Jordskokkesuppe og sauteret foie gras med kanel og muskatnødTil jordskokkesuppen pilles løget, og det skæres i fine tern. Vask jordskokkerne, skræl dem og skær dem... Amerikansk æbletærteForbered først dejen til den amerikanske æbletærte. Ælt smør, kokosolie, mel, sukker og salt, til det er... Kalkun med pære-maronifyldTil kalkunen med pære-maronifyld skal du først forvarme ovnen til 180 °C og forberede fyldet. Læg brødet...