Skær græskarret i tynde skiver, og fordel dem på en bageplade. Dryp med smør. Krydr med salt og peber, dryp med et par dråber æblebalsamico og vand, og damp i ovnen ved 180 °C i 20-30 minutter, til de er bløde. I mellemtiden forkoges lasagnepladerne, lægges på et klæde og drysses med parmesan. Fordel det nu kogte græskar ovenpå, riv et skrællet æble over, og rul til cannelloni. Læg rullerne i et smurt, dybt fad, og hæld lidt fløde og smeltet smør over dem. Drys med ost, og bag dem i ovnen ved høj varme i et par minutter.
Græskar-cannelloni
Vurdering: 3.71 / 5.00 (121)
Samlet tid: 45 minutter