Græskar-yoghurt-tærte




Vurdering: 3.54 / 5.00 (59)

Samlet tid: 5 minutter

Ingredienser:









Instruktioner:

Til græskar-yoghurt-tærten smuldrer du chokoladestykkerne, smelter smørret og blander det sammen.

Smør en kageform, og tryk smørkrummerne ned i bunden. Det fungerer godt med fingrene. Sæt den i køleskabet.

Skær græskarret i små tern (1 cm), og bring det i kog i en stor gryde med lidt vand. Tilsæt sukker og kanel, og rør, til det bliver til en marmelade.

Lad derefter marmeladen køle af i en bred beholder. Fordel 4-6 spsk. af græskarmarmeladen på et stykke bagepapir (til pynt).

Bland 300 ml af den afkølede marmelade med yoghurten. Opløs gelatinen efter anvisningen, og vend den i blandingen.

Hæld blandingen på krummebunden, og stil den på køl i ca. to timer.

Når kagen er stivnet, udstikker du et græskar af det tørrede marmeladelag eller med en udstikker.

Læg det oven på græskar-yoghurttærten ved hjælp af bagepapiret.

Tip Til Forberedelse:

Hvis du ønsker, at hele græskar-yoghurtkagen skal have en lysere orange farve, skal du bruge hvidt sukker i stedet for brunt sukker.