Grønne nudler med ost-skinke-upper-sauce

Lav pastaen efter anvisningen på pakken.

Skær i mellemtiden skinke, løg og hvidløg i tern, og svits dem i lidt Íl. Tilsæt piskefløde, og lad det simre forsigtigt.

Tilsæt creme fraiche og gorgonzola, og lad det smelte. Reducer lidt, til det er dejligt cremet, og smag til med salt, peber og måske lidt grynet klar suppe.

Server enten saucen separat eller bland pasta og sauce i gryden og server.

Relaterede Opskrifter

Græskarsuppe med hvid storm, courgette-nudler og rejerTil græskarflødesuppe med hvid storm, squashnudler og rejer skal græskarret først udkernes og skæres i... Penne all’arrabbiataSkær bacon i fine tern. Fjern stilken fra tomaterne, og skær skindet over på tværs. Blanchér (skold)... Penne-courgettesalat med smeltede tomaterTil penne- og courgettesalaten med smeltede tomater pilles ingefær og hvidløg og hakkes meget fint. Vask... Kalkunragout med græskar og majsfritterSkær kalkunkødet i terninger på 2-3 cm. Skær 300 g græskar i tern på 2 cm, resten i stykker på 1 cm... Pasta med lammefars og fetaostTil pastaen med lammefars pilles og hakkes løg og hvidløg fint. Rens og hak champignonerne. Vask oreganoen... Græskar i karry-penneSkær græskarkødet i strimler, kom det i en skål, salt, og lad det stå i noget tid. I mellemtiden sauteres... Pasta med kokosmælk, ærter, sukkerærter og spinatTil pastaen med kokosmælk, ærter, sukkerærter og spinat skrælles skalotteløg og ingefær og skæres i... Otte skatteTil de otte skatte skæres kødet i fine strimler og marineres med salt, peber, lidt citronsaft og finthakket... Penne med citronmelissepesto og kyllingebrystfiletTil penne med citronmelissepesto og kyllingebrystfilet forvarmes ovnen først til 80 grader ved top- og... Tortellini med skinke og salviesmørTil tortellini med skinke og salviesmør skæres skinken i brede strimler. Vask salvien, og tør den godt... Penne rigate med laks og vodkaTil penne rigate med laks og vodka: Flæk tomaterne, fjern kernerne, og dup dem tørre med køkkenrulle. Skær... Dumplings med græskar og skinkeTil græskar- og skinkebollerne skal du først forberede bollerne. Kom alle ingredienserne i en skål, og... Penne rigate med flødeostsauceTilbered pastaen efter anvisningen på pakken. Skær baconen i strimler, mozzarellaen i små tern, og pil og... Pasta med middelhavssauceTil pastaen med middelhavssauce renses champignonerne og skæres i tynde skiver. Halver løgene, og skær dem... Allgäu kalkun cordon bleu med bjergostSkyl kalkunschnitzlerne med koldt vand, og gnid dem tørre. Læg kødet i en frysepose, og bank det mørt og... Pasta med hampepesto og cocktailtomaterTil pastaen med hampepesto og cocktailtomater koges pastaen efter anvisningen på pakken. Lav hampepestoen i...