Gryderet Vinterlækkerier

Til Vinterglæde-gryderetten pilles løget, peberfrugten pilles fra kernerne, og begge dele skæres i små tern. Varm olien i en stor gryde, og steg peberfrugt og løg heri. Tilsæt resten af grøntsagerne, og steg dem også. Rør til sidst toamtes i. Drys havreflagerne over, og hæld suppen ved. Rør godt rundt, og lad gryderetten simre et stykke tid. Skær det røgede kød i mundrette stykker, tilsæt det, og lad det simre, til det er varmt.

Smag til med paradeis og de resterende krydderier, kog op igen, og nyd Winter Joy Stew!

Tip Til Forberedelse:

Stew Winter Delights - en lækkerbisken på kolde dage!

Relaterede Opskrifter

Gryderet med græskar, kartofler og stylterTil gryderetten med græskar, kartofler og stylter skal du smøre et løg med laurbærblad, krydderi og... Tortellini laksegrydeVask aspargesene, skræl dem grundigt, og skær de nederste ender af. Skær aspargesene i ca. 3 cm lange... Penne med vodkasauceTil vodkasaucen halveres chilien og peberfrugten, kernerne fjernes, chilien skæres i meget fine ringe, og... Græskar i afrikansk stilTil det afrikanske græskar skæres låget af græskarret med en skarp, stor køkkenkniv. Fjern kernerne og... Gryderet med forårsgrøntsager og ramsløgspestoTil pestoen hakkes ramsløget (og hvis ramsløget er for stærkt, tilsættes et bundt basilikum) i grove... Penne med paprika-tomatsauceTil penne med paprika og tomatsauce koges penne al dente og sigtes. Hak løget fint, og skær peberfrugterne i... Gammel wiener kartoffelsuppeTil Altwiener Erdäpfelsuppe pilles løget, og det hakkes fint. Rens svampene tørre, og skær dem i fine... Jordskokkesuppe og sauteret foie gras med kanel og muskatnødTil jordskokkesuppen pilles løget, og det skæres i fine tern. Vask jordskokkerne, skræl dem og skær dem... PelmeniTil pelmeni skal du først hælde mel på arbejdsfladen til dejen. Lav en fordybning i midten. Bland æggene... Gammelt wienerbrød med kartoffelsalatTil Altwiener Backfleisch mit Erdäpfelsalat skal du først skære kartoflerne i fine skiver. Pil løget, og... Cubansk æggeret – RevoltilloTil den cubanske æggeret Revoltillo pilles det unge løg, vaskes og skæres i fine ringe. Vask og tør... Gammel wiener suppegrydeTilsæt først kogende kød og milt med koldt vand, og bring det i kog. Krydr med peberkorn og salt, og lad... Penne med kantareller, grønne bønner og baconTil penne med kantareller, grønne bønner og bacon sættes en gryde med saltet vand over at koge. Vask og... Kalkun med pære-maronifyldTil kalkunen med pære-maronifyld skal du først forvarme ovnen til 180 °C og forberede fyldet. Læg brødet... StrudsegrydeTil strudsegryden skrælles løg, gulerødder og persillerod, og det hele skæres i små tern. Varm olien i en... Lavendelkage med isSmuldr riskagerne til islavendelkagen. Smelt chokoladen i vandbad, lad den køle lidt af, og bland den...