Til tærten skal du først røre det bløde smør sammen med sukker og æg i en røremaskine. Rør derefter de resterende ingredienser i.
Smør en kageform på 26 cm, og drys med rasp. Hæld ostemassen i formen, fordel hindbærrene ovenpå, og bag den i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 45 minutter.
Tip Til Forberedelse:
Spiseskeerne i opskriften er store spiseskefulde, som på bedstemors tid. Nutidens spiseskefulde er mindre, så i dette tilfælde tilsættes 1-2 spiseskefulde mere semulje til ostemassen.