Grydetærte




Vurdering: 3.68 / 5.00 (98)

Samlet tid: 45 minutter

Ingredienser:









Til topping:











Instruktioner:

Til tærten æltes en glat dej af mel, bagepulver, sukker, vaniljesukker, æg, smør og salt. Stil på køl – ca. 30 minutter.

Rul halvdelen af dejen ud på bunden af en 26 cm springform, og bag den ved 180 grader i ca. 10 minutter – køl ned.

Til toppingen piskes æggehviderne stive med sukkeret, de øvrige ingredienser blandes til en glat dej, og de stive æggehvider vendes forsigtigt i.

Beklæd springformen med den resterende dej, fordel ostemassen ovenpå, og glat den ud. Bag kagen ved 160°C (ikke forvarmet) i ca. 50 minutter.

Tip Til Forberedelse:

Hvis du ikke kan lide kandiseret appelsinskal, kan du også bruge 200 g sultanas til tærten eller udelade begge dele.