Til tærten piskes den ukølede QimiQ, indtil den er glat.
Tilsæt fedtfattig ostemasse, sukker, vaniljesukker og citronsaft, og rør det godt sammen.
Vend til sidst flødeskummet i.
Skær kagebunden i halve.
Læg den nederste halvdel i en kagering, smør den med creme, og læg den anden halvdel ovenpå.
Stil kagen i køleskabet i et par timer, så den kan sætte sig.
Til dekorationen piskes QimiQ sammen med flødeskummet.
Sukker kagen lidt, og pynt med flødeskummet.
Tip Til Forberedelse:
Du behøver ikke en ovn til denne opskrift. Hvis du gerne vil lave svampekagen selv, kan du finde en opskrift her: Svampekage grundopskrift