Hindbæreddike med 2 ingredienser

Sorter hindbærrene, og arbejd meget omhyggeligt: Kun perfekt frugt skal bruges! Hæld derefter i et bredhalset glas (f.eks. et stort agurkeglas).

Hæld eddiken over bærrene. Luk glasset, og lad det stå et lyst sted i ca. 6 uger, og ryst det forsigtigt en gang om dagen.

Filtrer den færdige eddike gennem et viskestykke, og hæld den på flaske.

Tip Til Forberedelse:

Du kan også bruge frosne hindbær.

Relaterede Opskrifter

Kalkun med fyld af tørret frugtTil kalkunen med fyld af tørret frugt bringes den tørrede frugt i kog én gang i en lille gryde dækket med... Grünberg julebuddingSkær de hele ferskner i både, og kom dem i en høj glasskål (mindst 3,5 l). Tilsæt svampekage og... Grønne kernebunkerForvarm ovnen til 160°C. Pisk æggehviderne med sukker og vaniljesukker i en kedel over damp, til de er meget... Cupcakes med kyllingerTil kyllinge-cupcakes skal du først forvarme ovnen til 160 °C. Beklæd en muffinform med papirsforme... Pastatarteletter verdureTil pastatærterne verdure skæres to courgetter i tynde strimler på langs og steges i olivenolie. Skær... Traunkirchner Raclette-kageBland alle ingredienserne til mørdejen sammen, og arbejd det sammen til en glat dej. Rul den tyndt ud, og... Tropisk chokolade-mousse-kageTil Tropic-chokolademoussekagen skal du først lave chokoladebunden. Pisk smørret med flormelis... Opskrifter på isGrundlæggende opskrift: Pisk æggeblommerne med sukkeret, til de er cremede og meget lysegule. Pisk fløden... Lavendelkage med isSmuldr riskagerne til islavendelkagen. Smelt chokoladen i vandbad, lad den køle lidt af, og bland den... Penne-courgettesalat med smeltede tomaterTil penne- og courgettesalaten med smeltede tomater pilles ingefær og hvidløg og hakkes meget fint. Vask... Kroatisk Bakalar (fiskepålæg)Pocher fiskefileten (f.eks. branzino, guldbrasen, …) i kogende saltet vand i 10 minutter. Alternativt... Krustenbrat’l (stegt flæsk)Forbered først hvidløgsvandet. Det gør du ved at knuse tre fed hvidløg, blande dem med cirka dobbelt så... Græskar-mango-moussekage med “ZottoladePisk smørret med sukkeret, til det er luftigt. Tilsæt æggene gradvist, og pisk derefter den smeltede... Grundopskrift på pastadejSigt melet ud på arbejdsfladen, bland det med gryn, og form en lille fordybning. Pisk æggene i fordybningen... Kommenkød med persillekartoflerSvits et stort, mellemfint hakket løg gult i 5 dl godt opvarmet svinefedt, og tilsæt derefter ½ kg... Peking-andTil pekinganden vasker du anden godt indvendigt og udvendigt dagen før og dupper den tør med køkkenrulle...