Til iskonfekt skal du først forberede små forme, helst af silikone.
Smelt langsomt kokosolie med chokolade og flormelis over vandbad. Rør om nødvendigt flere gange, så flormelissen opløses godt.
Så snart blandingen er flydende, hældes den i de klargjorte forme, og iskonfekten sættes i køleskabet i ca. 2 timer.
Tip Til Forberedelse:
Iskonfekt kan også fyldes direkte i dekorative papir- eller aluminiumsforme.