Islagkage

For at lave islagkagen skal du først komme isvaflerne i en frysepose og smuldre dem med en kagerulle. Smelt den hvide chokolade i en skål over vanddamp, og rør isvaffelkrummerne i. Beklæd bunden af en springform (18-20 cm) med bagepapir, fordel blandingen ovenpå, og sæt den i fryseren i ca. 10 minutter. Til fyldet og efterbehandlingen pureres bærrene og passeres gennem en hårsigte ned i en skål. Sæt 1/3 af bærblandingen til side. Vend flormelis og græsk yoghurt i den resterende bærblanding. Pisk konditorcremen i ca. 3 minutter, til den er cremet (den skal være cremet, men ikke stribet), og fold den også forsigtigt i. Fordel isblandingen jævnt over den frosne bund. Fordel bærblandingen på overfladen, og lav hvirvler med en gaffel. Lad den fryse i mindst 8 timer, og tag den ud af fryseren en halv time før servering.Variation af islagkagen: Del pâtisseriecremen og yoghurtblandingen, så du får to forskellige lag. Rør bærrene i den ene halvdel. Kom dette lag på isvaffelbunden, og sæt den i fryseren i 60 minutter. Påfør derefter det hvide lag, og lav hvirvler med den reserverede bærblanding som i den første variation.

Tip Til Forberedelse:

Hold kniven kortvarigt under varmt vand, før du skærer hvert stykke kage, det gør islagkagen lettere at skære.

Relaterede Opskrifter

Is med frugtVask bærrene, og lad dem dryppe godt af. Kom blåbær og hindbær i en lille skål. Tilsæt 15 g flormelis... After-Eight-kageBland æg, sukker og fløde til After-Eight Torte. Bland Benco, nødder og mel med det sigtede bagepulver, og... Cupcakes med kyllingerTil kyllinge-cupcakes skal du først beklæde en muffinplade med papirforme. Forvarm ovnen til 160 °C... Kage med hvid chokoladecreme og ribsForvarm ovnen til 200 °C top- og bundvarme. Beklæd en springform (24 cm Ø) med bagepapir. Skil æggene ad... Kage med kaffe og æggelikørTil kaffe- og æggelikørkagen skal æggene skilles ad, og hviderne piskes stive. Pisk æggeblommerne med 170... After Eight-kageTil After Eight-kagen skal du beklæde en brødform med Kronenöl Spezial med fin smørsmag og drysse med mel... Lavendelkage med isSmuldr riskagerne til islavendelkagen. Smelt chokoladen i vandbad, lad den køle lidt af, og bland den... Amarena Vanilje Upside Down CupcakesTil Amarena vanilla upside-down cupcakes forvarmes ovnen til 180 °C, og muffinsformens fordybninger smøres... Græskar-mango-moussekage med “ZottoladePisk smørret med sukkeret, til det er luftigt. Tilsæt æggene gradvist, og pisk derefter den smeltede... Skål med acaibærTil acaibærskålen optøes acaipuréen, og den blendes godt i en blender med halvdelen af bærrene, hørfrø... Tropisk chokolade-mousse-kageTil Tropic-chokolademoussekagen skal du først lave chokoladebunden. Pisk smørret med flormelis... Tschebulls FlødeskiverRul butterdejen ud på et meldrysset bord til en tykkelse svarende til bagsiden af en kniv. Prik godt med en... Brownies med amerikansk fodboldTil de amerikanske fodboldbrownies skal du først beklæde en bageplade med bagepapir. Forvarm ovnen til 200... Græskar-æble-muffinsTil græskar- og æblemuffins forvarmes ovnen til 180 grader. Smør muffinsformene, eller sæt papirforme i... Græskar-kagepopsTil pumpkin cake pops æltes blandingen først til en formbar masse. Form massen til 8 kugler, og sæt dem på... All-American bagte bønnerLæg bønnerne i blød natten over. Næste dag skylles bønnerne under rindende vand, og udblødningsvæsken...