Kage med appelsinskal og mandler




Vurdering: 3.84 / 5.00 (19)

Samlet tid: 45 minutter

Ingredienser:









Instruktioner:

Læg appelsinhalvdelene i en gryde, dæk med vand, og bring det i kog. Kog under låg i 1 1⁄4 time, og tjek vandmængden regelmæssigt. Lad det køle af.

Forvarm ovnen til 180 grader. Smør en springform med en diameter på 20 cm.

Hak appelsinerne groft, og kør dem til puré i en blender. Tilsæt de øvrige ingredienser, undtagen chokoladen, og rør det sammen. Hæld dejen i formen, og glat den ud. Bages i ovnen

i ovnen i 35-40 minutter. Lad den køle af, og pynt derefter med smeltet chokolade.

Tip Til Forberedelse:

Brug skallen af dine pressede appelsiner til denne lækre kage. Selv appelsiner, der er ved at være modne, kan stadig bruges. Skær de bløde eller rådne dele væk, og brug resten til denne kage.