Kageslange




Vurdering: 3.68 / 5.00 (34)

Samlet tid: 1 time

Til dejen:













Til glasuren:



Til indretningen:




Til belægning:



Instruktioner:

Til kagecremen piskes æggeblommer, flormelis, vaniljesukker og vand til en luftig creme. Pisk æggehviderne stive med et nip salt.

Bland mel med bagepulver, og sigt det over æggeblommecremen. Vend olien og de piskede æggehvider i blandingen. Del dejen, og vend kakaopulveret i den ene halvdel.

Læg den i en smurt og melet kransekageform, og bag den ved 180 °C. Skær den afkølede kage i kvarte, og saml de enkelte dele i et forskudt mønster.

Smør med sigtet solbærsyltetøj, og dæk med chokoladeglasur. Varm den hvide chokoladeglasur op, kom den i en papirspose, og sprøjt et mønster på slangen.

Læg Toffifee på kageslangen som øjne, form en tunge af rød marcipan, og sæt den fast.

Tip Til Forberedelse:

Kageslangen kan selvfølgelig dekoreres og pyntes endnu mere efter ønske.