Kalkun- og agurkeburger

Til kalkun- og agurkeburgeren vasker du salatbladene og dupper dem tørre. Vask agurken, og skær den i skiver.

Krydr kalkunkoteletterne med salt og peber. Varm smørret på en pande, og steg koteletterne heri i 4-5 minutter på begge sider. Tag dem af panden, og skær dem i strimler.

Skær baguettebrødene igennem på langs, og smør mayonnaisen på de nederste halvdele. Læg salatblade og agurkeskiver ovenpå, fordel kalkunstrimlerne ovenpå, og fold baguetten tilbage.

Tip Til Forberedelse:

Den er også perfekt til at bruge resterne af julekalkunen.

Relaterede Opskrifter

Peking-andTil pekinganden vasker du anden godt indvendigt og udvendigt dagen før og dupper den tør med køkkenrulle... Karrygryde med kalkun og cashewnødderSkær kalkunkødet i små mundrette stykker. Krydr med salt, peber og karrypulver i en skål, og lad det stå... Kalkun med selleristjernerTil kalkun med selleristjerner skal sellerien først skæres i centimetertykke skiver. Bring vandet i kog... Tramezzini med parmaskinke, tomater og parmesanostSkyl basilikummen, dup den tør med køkkenrulle, pluk bladene af, og skær dem i strimler. Pil hvidløget, og... Penne med citronmelissepesto og kyllingebrystfiletTil penne med citronmelissepesto og kyllingebrystfilet forvarmes ovnen først til 80 grader ved top- og... Penne med kalkun og courgetteTil penne med kalkun og squash skæres kalkunen og squashene i små stykker. Halvér tomaterne. Varm... Persillesuppe med rejerTil persillesuppe med rejer tages rejerne ud af emballagen og tøes op, skylles i koldt vand og duppes tørre... Kalkun svøbt i skinkeTil den skinkeovertrukne kalkun pensles kalkunfileterne med honningsennep. Pak dem ind i bjergskinke. Steg... Kalkun med shiitake- og rødbedegnocchiTil gnocchierne koges rødbederne i saltet vand med kommenfrø, til de er bløde. Tag dem op, og skræl dem... Grøn grøntsagspasta med citronsauceTil den grønne grøntsagspasta med citronsauce skal du først vaske og rense sukkerærterne og skære dem i... Grøn frittataTil den grønne frittata sorteres spinaten, vaskes i rigeligt koldt vand, dækkes til og dampes i 5 minutter... Syltet fåreostTil den syltede fåreost dupper du osten tør og skærer den i tern. Pil hvidløgsfeddene, og skær dem i... Icebergsalat med fetaostTil icebergsalat med fetaost vasker du salaten og skærer den i strimler. Lad den dryppe af. Vask og halvér... Kartofler med sildesalatTil kartofler med sildesalat forvarmes ovnen først til 200 °C ved top- og bundvarme. Pensl 4 stykker... Kalkun i chili-chokoladesauceTil kalkun i chili-chokoladesauce lægges chilierne først i blød i 750 ml vand i en nat. Dæk... Bedstemors kyllingesuppeTil Bedstemors kyllingesuppe vasker du først suppegrøntsagerne og krydderurterne, banker krydderurterne ud...