Kalkun svøbt i skinke

Til den skinkeovertrukne kalkun pensles kalkunfileterne med honningsennep.

Pak dem ind i bjergskinke. Steg langsomt på begge sider i lidt olie ved svag varme.

Server kalkun indpakket i skinke sammen med pynt.

Tip Til Forberedelse:

Kartofler med krydderurter passer rigtig godt til kalkun i skinkeovertræk. Man kan også bruge krydderurter i stedet for honningsennep.

Relaterede Opskrifter

Peking-andTil pekinganden vasker du anden godt indvendigt og udvendigt dagen før og dupper den tør med køkkenrulle... Kalkun i chili-chokoladesauceTil kalkun i chili-chokoladesauce lægges chilierne først i blød i 750 ml vand i en nat. Dæk... Trøffellever på en seng af æblerVend begge sider af trøflerne i mel, bank forsigtigt overskydende mel af, og steg dem i varmt smør på begge... After Eight-kageTil After Eight-kagen skal du beklæde en brødform med Kronenöl Spezial med fin smørsmag og drysse med mel... Traunseewirte fiskesalatVarm mandelflagerne i smør, og sæt dem til side. Bland salt, peber og eddike i en skål til marinaden, og... Tropisk chokolade-mousse-kageTil Tropic-chokolademoussekagen skal du først lave chokoladebunden. Pisk smørret med flormelis... Konserveret kylling med porcini-svampeTil den konserverede mørbrad med porcini vaskes mørbraden, duppes tør og bryst og skaft skæres af. Fjern... Gamle wienerkål-frittersTilbered bøfferne i saltet vand, lad dem dryppe af, og skyl dem godt. Pil og hak løget. Skær hvidkålen i... Pasta med gulerødder, tomater og dolce latteBring en stor gryde saltet vand i kog, og kog pastaen, til den er al dente. Vask cherrytomaterne, og skær dem... Amaranth-brødTil amarantbrødet tager du gæren ud af køleskabet, så den kan få stuetemperatur. Bring amarant i kog med... Grundopskrift på pastadejSigt melet ud på arbejdsfladen, bland det med gryn, og form en lille fordybning. Pisk æggene i fordybningen... Græskarsuppe med kikærterRens de unge løg, hak dem, og steg dem i olie. Skræl græskarret, fjern kernerne, og skær det i stykker... Cupcakes med kyllingerTil kyllinge-cupcakes skal du først forvarme ovnen til 160 °C. Beklæd en muffinform med papirsforme... Persiske kærlighedsrisTil de persiske ris koges risene efter anvisningen i riskogeren eller i ovnen som følger: Tilsæt basmatiris... Lavendelkage med isSmuldr riskagerne til islavendelkagen. Smelt chokoladen i vandbad, lad den køle lidt af, og bland den... Tortilla med kartoflerSkræl og vask kartoflerne, og skær dem i tynde skiver. Varm 100 (!) ml olivenolie op på en pande. Salt...