Kartofler med kommen

Til kommenskartoflerne skrælles store kartofler, og de skæres i skiver.

Drys en bageplade med kommenfrø, læg kartoflerne ovenpå, drys igen med kommenfrø og lidt salt, og dryp med lidt olivenolie.

Bages ved stærk middelvarme i ca. 20 minutter.

Tag de færdige kommenskartofler ud af ovnen, og server dem varme.

Tip Til Forberedelse:

Karvekartoflerne passer f.eks. særligt godt til svinekød.

Relaterede Opskrifter

Kartofler med kommenVask kartoflerne grundigt og halver dem til kommenskartoflerne. Mal kommenfrøene groft, og bland dem med salt... Kartofler med sildesalatTil kartofler med sildesalat forvarmes ovnen først til 200 °C ved top- og bundvarme. Pensl 4 stykker... Gryderet med græskar, kartofler og stylterTil gryderetten med græskar, kartofler og stylter skal du smøre et løg med laurbærblad, krydderi og... Tortilla med kartoflerSkræl og vask kartoflerne, og skær dem i tynde skiver. Varm 100 (!) ml olivenolie op på en pande. Salt... Karrygryde med ristede kartoflerKnus først alle ingredienserne til krydderipastaen fint i en morter. Gnid kødet godt ind i krydderipastaen... PersillekartoflerVask først kartoflerne under lunkent vand. Fjern derefter skrællen med en grøntsagsskræller, og skær... Græskar-cannelloni med røget ørredTil græskar-cannellonien med røget ørred skal du forberede dejen til pasta-cannellonien. Ælt mel... Pastatarteletter verdureTil pastatærterne verdure skæres to courgetter i tynde strimler på langs og steges i olivenolie. Skær... Kalkunbryst med peberfrugt og perleløgsauceTil kalkunbryst med peberfrugt- og perleløgssauce skal du først stege kalkunbrystet i lidt olie på alle... Toscansk flæskestegGnid kamstegen godt med en blanding af salt, peber, rosmarin, oregano og salvie. Steges i ovnen med lidt vand... Græskar- og radicchio-strudel med valnøddepestoTil græskar-radicchio-strudel med valnøddepesto skrælles kartoflerne, og de koges i saltet vand, til de er... Græskar- og kartoffelboller med sauhaxl og bønnerTil græskar- og kartoffelboller med sauhaxl og bønner skal du vaske kartoflerne, tørre dem, pakke dem ind i... Alpelaks med squash i ovn og balsamicolinserLæg bjerglinserne i blød natten over. Kog dem derefter i letsaltet vand med rodfrugter, timian, peberkorn og... Flødesuppe med kommenTil kommenflødesuppen blandes først creme fraiche med mel og 1-2 spsk vand. Bring det resterende vand i kog... Kommen-fondueTil kommenfonduen skræller man kartoflerne, koger dem bløde og sætter dem til side. Kartoflerne dyppes... Kommen steg med brød, sennep og peberrodTil kommen-stegen skal du salte svinekæberne, drysse med kommenfrø og presse hvidløget over dem. Læg...