Mayonnaise deluxe med vagtelæg

Til mayonnaise deluxe med vagtelæg knuses æggene i en høj, smal beholder og blandes godt med salt, peber, citronsaft og sennep med en stavblender.

Hæld langsomt og gradvist olien i, og bland, indtil der er dannet en homogen blanding.

Tip Til Forberedelse:

Mayonnaise deluxe med vagtelæg er selvfølgelig ikke en hverdagsopskrift. Men til helt særlige lejligheder er det en meget velsmagende luksus!

Relaterede Opskrifter

Gammel wiener suppegrydeTilsæt først kogende kød og milt med koldt vand, og bring det i kog. Krydr med peberkorn og salt, og lad... Karse-suppePil løgene, og hak dem fint. Skræl kartoflerne, og skær dem i tern (2 x 2 cm). Smelt smørret i en gryde... Amerikanske browniesSmelt chokoladen til brownies i et vandbad, og lad den køle lidt af. Forvarm ovnen til 180 grader. Pisk... Grundopskrift på pastadejSigt melet ud på arbejdsfladen, bland det med gryn, og form en lille fordybning. Pisk æggene i fordybningen... Stegt kommenSkær sværen til kommenbrødet. Skær løget i ringe, og pres hvidløget. Gnid kødet med hvidløg, salt og... TraunseeschnittenPisk smør, æggeblommer, salt, halvdelen af sukkeret, rom og vanilje. Pisk æggehviderne stive med resten af...