Myrer klatrer op i træet

En opskrift, der ser godt ud – ideel til at imponere gæsterne med!

For at myrerne kan klatre op i træet, skal du hælde stærkt saltet, kogende vand over glasnudlerne og lade dem trække, til de er bløde. I mellemtiden opvarmes olien i en wok eller en stor stegepande. Tilsæt hakket kød, og steg det. Tilsæt bønnesauce, rør rundt og kog kraftigt ind.

Kog nu af med risvin og sojasauce, tilsæt lidt oksebouillon, og kog ind til en cremet kødsauce. Smag til med sesamolie. Anret de nu bløde, afdryppede nudler i en kegleform, og dryp den varme kødsauce over dem. Pynt med friskhakket koriander eller hakkede forårsløg, og de travle myrer er klar.

Relaterede Opskrifter

Opskrifter på isGrundlæggende opskrift: Pisk æggeblommerne med sukkeret, til de er cremede og meget lysegule. Pisk fløden... Græskar-cannelloni med røget ørredTil græskar-cannellonien med røget ørred skal du forberede dejen til pasta-cannellonien. Ælt mel... Karrygryde med ristede kartoflerKnus først alle ingredienserne til krydderipastaen fint i en morter. Gnid kødet godt ind i krydderipastaen... Peking-andTil pekinganden vasker du anden godt indvendigt og udvendigt dagen før og dupper den tør med køkkenrulle... Kalkun med shiitake- og rødbedegnocchiTil gnocchierne koges rødbederne i saltet vand med kommenfrø, til de er bløde. Tag dem op, og skræl dem... BorsjtjKom først rødbederne uskrællede i en stålgryde eller eventuelt en gammel kasserolle (de bliver mørke)... Persiske kålrullerTil fyldet skal du først vaske risene et par gange under rindende vand og lade dem dryppe af. Fjern... Græskar- og radicchio-strudel med valnøddepestoTil græskar-radicchio-strudel med valnøddepesto skrælles kartoflerne, og de koges i saltet vand, til de er... Græskar- og kartoffelboller med sauhaxl og bønnerTil græskar- og kartoffelboller med sauhaxl og bønner skal du vaske kartoflerne, tørre dem, pakke dem ind i... Krustenbrat’l (stegt flæsk)Forbered først hvidløgsvandet. Det gør du ved at knuse tre fed hvidløg, blande dem med cirka dobbelt så... Alpelaks med squash i ovn og balsamicolinserLæg bjerglinserne i blød natten over. Kog dem derefter i letsaltet vand med rodfrugter, timian, peberkorn og... Gammel wiener suppegrydeTilsæt først kogende kød og milt med koldt vand, og bring det i kog. Krydr med peberkorn og salt, og lad... Jordskokkesuppe med mandelolie og sprød melanzanitatarTil jordskokkesuppen skrælles og hakkes jordskokkerne. Hak skalotteløgene, og sauter dem i smør, til de er... Kommenkød med persillekartoflerSvits et stort, mellemfint hakket løg gult i 5 dl godt opvarmet svinefedt, og tilsæt derefter ½ kg... AmadeuskugerlSkær små stykker af nougatblokken til Amadeus-kuglerne, form dem til små kugler i hånden, og stil dem på... Amerikansk æbletærteForbered først dejen til den amerikanske æbletærte. Ælt smør, kokosolie, mel, sukker og salt, til det er...