Til pastaen med hampepesto og cocktailtomater koges pastaen efter anvisningen på pakken. Lav hampepestoen i henhold til opskriften. Vask cocktailtomaterne, dup dem tørre, og halvér dem.
Varm hampepestoen op i lidt olivenolie i en gryde, og tilsæt lidt af det kogende pastavand. Tilsæt den afdryppede pasta og cocktailtomaterne, og bland det hele godt sammen.
Krydr med salt og peber, hvis det er nødvendigt.
Tip Til Forberedelse:
Server pastaen med hampepesto og cocktailtomater drysset med parmesan, hvis det ønskes.