Til ahorn-pekannøddetærten ruller du dejen ud, lægger den i en tærteform (23 cm i diameter) og lader den hvile i køleskabet i ca. 30 minutter.
Derefter blindbages den. Sænk temperaturen til 180 °C (varmluft 160 °C / gas mark 2), og forvarm en bageplade i ovnen.
Pisk smørret sammen med melassen, og pisk derefter æg og maizena i lidt ad gangen.
Rør to tredjedele af pekannødderne, ahornsirup, sukkerroesirup og vaniljearoma i, og fordel det over den blindbagte dej. Top med de resterende halve pekannødder.
Bages på den forvarmede bageplade i ca. 45 minutter. Server ahorn-pekannøddetærten varm.
Tip Til Forberedelse:
Forvarm ovnen til ahorn-pecannøddetærten til 200 grader (varmluft 180 grader/gas mark 3).