Penne Rigate all’Arrabbiata




Vurdering: 3.78 / 5.00 (108)

Samlet tid: 30 minutter

Ingredienser:














Instruktioner:

Til Penne Rigate all’Arrabbiata sprødsteges skinken på en bageplade beklædt med bagepapir i ovnen ved 120 grader. Kog Barilla Penne Rigate i rigeligt saltet vand, til de er “al dente”.

Varm olivenolien op i en gryde, og sauter løg og hvidløg i tern i 1-2 minutter. Tilsæt chili (halveret og skåret i ringe) og oliven, krydr med salt og friskkværnet peber. Tilsæt derefter Arrabbiata-saucen til panden, og varm den kort op.

Bland penne med saucen, og pynt Penne Rigate all’Arrabbiata med høvlet pecorino.