Persille- Peberrod- Pesto

Rist pignolierne let på en pande uden fedtstof. Riv peberroden. Pluk persillebladene fra stilkene, og hak dem fint. Riv parmesanen. Bland alle ingredienserne.

Tip Til Forberedelse:

Passer rigtig godt til skindstegte fileter af fisk med fast kød som f.eks. havaborre eller sandart. Den er også god til cremet kartoffelmos eller polenta.

Relaterede Opskrifter

Icebergsalat med fetaostTil icebergsalat med fetaost vasker du salaten og skærer den i strimler. Lad den dryppe af. Vask og halvér... Grøn grøntsagspasta med citronsauceTil den grønne grøntsagspasta med citronsauce skal du først vaske og rense sukkerærterne og skære dem i... Græskar i afrikansk stilTil det afrikanske græskar skæres låget af græskarret med en skarp, stor køkkenkniv. Fjern kernerne og... Persille-mynte-pestoTil persille- og myntepestoen skylles persille og mynte med koldt vand og rystes tørre. Pluk bladene fra... Sød pestoSkyl basilikummen til pestoen, ryst den tør, og pluk bladene af. Rist pinjekernerne på en pande uden... Pastinakflødesuppe med kanel og hvedecremeSkræl pastinakkerne og kartoflerne, og skær dem i tern på ca. 1 x 1 cm. Skær løg og hvidløg i fine tern... Otte skatte de luxeTil de otte skatte rulles svinekød, vagtler, andebryststrimler og jomfruhummerstykker i ris- eller majsmel... Tramezzini med parmaskinke, tomater og parmesanostSkyl basilikummen, dup den tør med køkkenrulle, pluk bladene af, og skær dem i strimler. Pil hvidløget, og... Bagt KletzenkrapferlTil bagte Kletzenkrapferl skal du først fjerne stilkene fra kletzen og skære dem i halve til fyldet. Kog dem... Jordskokkesuppe og sauteret foie gras med kanel og muskatnødTil jordskokkesuppen pilles løget, og det skæres i fine tern. Vask jordskokkerne, skræl dem og skær dem... Kalkun i chili-chokoladesauceTil kalkun i chili-chokoladesauce lægges chilierne først i blød i 750 ml vand i en nat. Dæk... Persille-mandel-smørepålægHak mandlerne, og rist dem tørt på en pande. Pil og hak løget fint, og hak også persillen fint. Bland løg... PersillekartoflerVask først kartoflerne under lunkent vand. Fjern derefter skrællen med en grøntsagsskræller, og skær... Pasta med ricotta og rucola-pestoTil pastaen med ricotta og rucolapesto gemmer du lidt basilikum og rucola til pynt. Hak basilikum og rucola i... Peberrodspasta med pesto af røget laksTil peberrodspastaen med røget laksepesto rives peberroden meget fint, og blandes med de øvrige ingredienser... Penne aglio e olio mit KräuternKog pastaen i saltet vand, til den er al dente, og hæld vandet fra. Vask krydderurterne, pluk dem fra...