Pesto Rosso

Til pesto rosso skylles mynten, rystes tør og bladene plukkes af. Hvidløget hakkes. Riv pecorinoen.

Purer alle ingredienserne undtagen pecorino.

Rør pecorinoen i. Smag Pesto Rosso til med salt og peber.

Tip Til Forberedelse:

Du kan også lave Pesto Rosso med parmesan.

Relaterede Opskrifter

Pesto alla GenoveseTil Pesto alla Genovese skylles basilikummen først, og den rystes tør. Pluk bladene groft. Hak... Pasta med pesto, feta og rejerTil pastaen med pesto, feta og rejer koges spaghettien i saltet vand, til den er al dente. Skær fetaen i... Persille-mynte-pestoTil persille- og myntepestoen skylles persille og mynte med koldt vand og rystes tørre. Pluk bladene fra... Persillesuppe med rejerTil persillesuppe med rejer tages rejerne ud af emballagen og tøes op, skylles i koldt vand og duppes tørre... Grøn grøntsagspasta med citronsauceTil den grønne grøntsagspasta med citronsauce skal du først vaske og rense sukkerærterne og skære dem i... Pesto-juletræTil pesto-juletræet tilberedes spinat- og basilikumpestoen. Bland derefter brødkrummerne med pestoen, og... Tramezzini med parmaskinke, tomater og parmesanostSkyl basilikummen, dup den tør med køkkenrulle, pluk bladene af, og skær dem i strimler. Pil hvidløget, og... Pasta mozzarella salatBring rigeligt saltet vand i kog til pasta-mozzarellasalaten. Tilsæt Barilla Farfalle, og kog den, til den er... Græskar med appelsinolie fra dampkogerenTil græskarret med appelsinolie skal du vaske græskarret, halvere det, fjerne kernerne og den fibrøse... Pesto med rucolaTil pestoen med rucola vaskes spinat, persille og rucola omhyggeligt, rystes tørre og rives i små stykker... Græskar-salviebrødTil græskarsalviebrødet udkerner og skræller du græskarret og skærer det i ca. 2 cm store tern. Sautér... Gryderet med forårsgrøntsager og ramsløgspestoTil pestoen hakkes ramsløget (og hvis ramsløget er for stærkt, tilsættes et bundt basilikum) i grove... Persiske kålrullerTil fyldet skal du først vaske risene et par gange under rindende vand og lade dem dryppe af. Fjern... Traditionel engelsk julekalkunTil den traditionelle engelske julekalkun skal du først forberede fyldet. Det gør du ved at pille løgene... JernbanearbejdereKom alle ingredienserne til mørdejen i en skål, og rør dem sammen med dejkrogen, eller rør dem sammen i... Pasta med lammefars og fetaostTil pastaen med lammefars pilles og hakkes løg og hvidløg fint. Rens og hak champignonerne. Vask oreganoen...