Rejer med hvidløg

Tag rejerne ud af skallen, og fjern indvoldene. Fjern kernerne fra chilipeberen og skær den i tynde halve ringe, hak hvidløget fint. Varm olivenolien op i en gryde, og steg rejerne med chili, hvidløg og laurbærblad i 2 minutter ved relativt høj varme under konstant omrøring. Krydr med salt og peber, og drys med hakket persille inden servering.

Tip Til Forberedelse:

TILBEREDNINGSTID: 2 minutter TIP: Rejerne ser særligt dekorative ud, når de tilberedes i smukke ovnfaste portionsforme i ovnen ved maksimal topvarme og serveres i formen.

Relaterede Opskrifter

Tortellini i græskarsauceSkær græskarret i små tern. Fjern kernerne fra peberfrugterne, og skær også dem i tern. Fjern skallen fra... Tortilla med rejer og artiskokkerDryp rejerne med citronsaft, og skær artiskokkerne i ottendedele. Varm lidt olivenolie på en pande, og steg... Medaljoner af svinefilet med pinjekerneskorpe på grøntsagerTil medaljonerne af svinefilet med pinjekerner på grøntsager skal du først forvarme dampkogeren eller... Peking-andTil pekinganden vasker du anden godt indvendigt og udvendigt dagen før og dupper den tør med køkkenrulle... Grøn gazpachoTil den grønne gazpacho skal du først forberede grøntsagerne. Skræl tomatilloerne (blancher dem evt... Penne ArrabiataTil Penne Arrabiata hakkes løg, hvidløg og bacon. Halver chilipeberen, fjern kernerne, og skær den i fine... Konserveret kylling med porcini-svampeTil den konserverede mørbrad med porcini vaskes mørbraden, duppes tør og bryst og skaft skæres af. Fjern... Gryderet med græskar, kartofler og stylterTil gryderetten med græskar, kartofler og stylter skal du smøre et løg med laurbærblad, krydderi og... Græskar-nøddekage bagt i græskarTil græskarnøddekagen bagt i græskar skæres et låg af græskarret på højde med den bredeste diameter... Græskar-cannelloni med røget ørredTil græskar-cannellonien med røget ørred skal du forberede dejen til pasta-cannellonien. Ælt mel... Tortilla med kartoflerSkræl og vask kartoflerne, og skær dem i tynde skiver. Varm 100 (!) ml olivenolie op på en pande. Salt... Kage med hvid chokoladecreme og ribsForvarm ovnen til 200 °C top- og bundvarme. Beklæd en springform (24 cm Ø) med bagepapir. Skil æggene ad... Penne rigate med laks og vodkaTil penne rigate med laks og vodka: Flæk tomaterne, fjern kernerne, og dup dem tørre med køkkenrulle. Skær... Pastatarteletter verdureTil pastatærterne verdure skæres to courgetter i tynde strimler på langs og steges i olivenolie. Skær... Tropisk Piña Colada-frugtsalatTil den tropiske piña colada-frugtsalat skal du først forberede alle ingredienserne. Skræl ananassen, fjern... Grundopskrift på chouxdejTil choux-dejen bringes mælk eller vand med smør og salt i kog. Kog melet ned under konstant omrøring med...