Skiver af druenødder

Forbered først dejen til vindruekerne-skiverne. Pisk æggehviderne stive med sukkeret. Bland brødkrummer, hasselnødder og marven fra vaniljestangen sammen.

Forvarm ovnen til 180 °C.

Bland æggeblommerne i ca. en tredjedel af de piskede æggehvider, og vend dem i rasp- og nøddeblandingen. Bland nu forsigtigt de resterende piskede æggehvider i blandingen.

Beklæd en bageplade med bagepapir, og fordel nøddeblandingen på den. Bages i ca. 12 minutter, tages ud og stilles til afkøling.

Til cremen opvarmes rom og citronsaft, og husblassen opløses heri. Bland yoghurten med sukkeret, og vend husblassen i. Vend den piskede fløde i. Fordel yoghurtcremen på lagkagebunden, og lad den køle af i ca. 1 time. Så snart cremen er stivnet, vasker og halverer du vindruerne og lægger dem med skærefladen nedad på cremen. Dæk med kagegelé, og lad det køle af.

Når geléen har sat sig på vindrueskiverne, serveres vindrueskiverne.

Relaterede Opskrifter

Græskar-mango-moussekage med “ZottoladePisk smørret med sukkeret, til det er luftigt. Tilsæt æggene gradvist, og pisk derefter den smeltede... Makroner med ananas og kokosTil ananas-kokosmakronerne piskes æggehvider og sukker stive. Vend kokosflagerne i, fyld blandingen i 18... Tropisk chokolade-mousse-kageTil Tropic-chokolademoussekagen skal du først lave chokoladebunden. Pisk smørret med flormelis... Kage med hvid chokoladecreme og ribsForvarm ovnen til 200 °C top- og bundvarme. Beklæd en springform (24 cm Ø) med bagepapir. Skil æggene ad... TrøffelkagePisk æggeblommer, flormelis og vaniljesukker sammen til dejen. Pisk æggehviderne stive med flormelis. Rør... Alpine smørboller med urtepastaTil de alpine smørboller deles æggene i æggeblommer og æggehvider. Pisk æggehviderne med lidt salt, til... Kage med hvid chokoladecreme og jordbærSkær mørdejen ud i tre cirkler på 15 cm Ø, læg dem i formen, prik bunden flere gange med en gaffel, og... Kage med kaffe og æggelikørTil kaffe- og æggelikørkagen skal æggene skilles ad, og hviderne piskes stive. Pisk æggeblommerne med 170... TraunseeschnittenPisk smør, æggeblommer, salt, halvdelen af sukkeret, rom og vanilje. Pisk æggehviderne stive med resten af... Amarettocreme med mascarponeTil amarettocremen piskes mascarpone, æggeblommer og sukker, til det er tykt og cremet. Vend mascarponen i... PavlovaSkil først de stuetempererede æg ad. Sørg for, at din røreskål og rørepindene er meget rene og helt uden... Torta di RaffaelloTil Torta di Raffaello skal du først forberede kagebunden. Til bunden piskes æggene med salt og sukker, til... Gammel wiener chokoladekageSmør bunden af en springform. Forvarm ovnen til 180 °C. Pisk æggeblommerne med vaniljesukker, salt og... Sultana-pandekage med frugtTil sultanapandekagen med frugt vaskes æbler og pærer, kernehusene skæres ud, og de skæres i både. Udsten... Kage med physalisTil tærten med physalis piskes æggehviderne stive, og sukkeret tilsættes. Bland majsmel, vand og eddike... Grünberg julebuddingSkær de hele ferskner i både, og kom dem i en høj glasskål (mindst 3,5 l). Tilsæt svampekage og...