Tramezzini med rejer i dildcreme

Bland creme fraiche med hakket dild, salt, peber og mere eller mindre tabascosauce, afhængigt af den ønskede skarphed. Bland de godt afdryppede rejer i, og bland forsigtigt. Læg en skive brød ovenpå, fordel rejerne, og dæk med den anden skive brød. Skær diagonalt i to trekanter med en skarp kniv. Servér straks, eller opbevar dem køligt indpakket i husholdningsfilm.

Relaterede Opskrifter

RosenkrapfenTilbered en glat dej af de angivne ingredienser, og lad den hvile køligt i 30 minutter. Rul den ud til en... Tramezzini med skinke og gorgonzolaostDæk et tramezzini-brød med halvdelen af skinken. Skær tomaten i skiver, og læg den ovenpå. Riv... Grundopskrift på pastadejSigt melet ud på arbejdsfladen, bland det med gryn, og form en lille fordybning. Pisk æggene i fordybningen... Bønnestuvning med baconTil bønnestuvningen med bacon skylles bønnerne med koldt vand og drypper godt af. Skær løg og bacon i fine... Persillecreme-suppeBlanchér (skold) først persillen, skyl den i isvand, og hak den med en cutter. Vask, skræl og hak... Amerikanske pandekagerPisk æggene til de amerikanske pandekager. Tilsæt mælk og smeltet smør, og bland det. Bland alle de tørre... Kartofler med sildesalatTil kartofler med sildesalat forvarmes ovnen først til 200 °C ved top- og bundvarme. Pensl 4 stykker... Rösti med jordskokker og skinkedipSkær lakseskinken i meget fine tern til jordskokkerösti. Hak estragonen fint. Bland begge dele med creme... Rosentaler Kirchtagssupp`nLæg oksekødet sammen med kyllingen i ca. 4 liter koldt vand. Tilsæt salt, suppegrøntsager, løg- og... Bollito misto Novelli-stilTil bollito misto bringes bouillonen i kog med ca. 1 liter vand, hvidvin, peberkorn, laurbærblade... Tortillas fyldt med stærkt hakket kødTil tortillaerne med fyrig fars opvarmes olivenolien i en gryde, og løgene svitses heri ved meget svag varme... Medaljoner af rådyrkølle med hybensauce, kastanjepuré og spinatspätzleTil kastanjepuréen skal du skære kastanjerne over og bage dem i ovnen ved 180 °C, indtil skindet sprækker... Græskar-cannelloni med røget ørredTil græskar-cannellonien med røget ørred skal du forberede dejen til pasta-cannellonien. Ælt mel... Karrygryde med kalkun og cashewnødderSkær kalkunkødet i små mundrette stykker. Krydr med salt, peber og karrypulver i en skål, og lad det stå... Matjes filet-bidderTil matjesfiletbidderne smøres brødet med smør, der smøres et tyndt lag dijonsennep på, og der drysses... Krokodillebøf med citrongræsForvarm grillen. Skræl gulerødderne, og rens og vask bladsellerien. Skær grøntsagerne i tynde strimler...