Tramezzini med skinke og gorgonzolaost

Dæk et tramezzini-brød med halvdelen af skinken. Skær tomaten i skiver, og læg den ovenpå. Riv gorgonzolaen direkte ovenpå med et groft rivejern, og fordel den jævnt. Krydr med friskkværnet peber. Top med resten af skinken, og dæk med den anden skive brød. Skær diagonalt i to trekanter med en skarp kniv. Servér straks, eller opbevar dem køligt indpakket i husholdningsfilm, så det saftige hvide brød ikke tørrer ud.

Relaterede Opskrifter

Tramezzini med parmaskinke, tomater og parmesanostSkyl basilikummen, dup den tør med køkkenrulle, pluk bladene af, og skær dem i strimler. Pil hvidløget, og... Tramezzini fisketårne med lynsyltet hestemakrel og æbleyoghurtsauceFiletér hestemakrellen til tramezzini-fisketårnet. Lav en marinade af finthakket løg, sennepsfrø... Tramezzini-spydSkær brødskiverne i kvarte til tramezzini-spyddene, og del tofuen i lige store skiver. Vask auberginerne... Kage med hvid chokoladecreme og ribsForvarm ovnen til 200 °C top- og bundvarme. Beklæd en springform (24 cm Ø) med bagepapir. Skil æggene ad... Tortellini med skinke og salviesmørTil tortellini med skinke og salviesmør skæres skinken i brede strimler. Vask salvien, og tør den godt... Kage med kaffe og æggelikørTil kaffe- og æggelikørkagen skal æggene skilles ad, og hviderne piskes stive. Pisk æggeblommerne med 170... Krudtbrød med solsikkekernerTil det sprøde brød med solsikkekerner skal du først ælte alle ingredienserne undtagen solsikkekernerne i... Icebergsalat på tomatcarpaccioTil icebergsalat på tomatcarpaccio koges æggene hårdt og afkøles. Hak æggene, og bland dem med Soy... Græskarsuppe med brødchipsForvarm først ovnen til 180 °C. Skær det gamle brød i meget tynde skiver med en brødskærer (2-3 skiver... Pastatarteletter verdureTil pastatærterne verdure skæres to courgetter i tynde strimler på langs og steges i olivenolie. Skær... Pasta med gulerødder, tomater og dolce latteBring en stor gryde saltet vand i kog, og kog pastaen, til den er al dente. Vask cherrytomaterne, og skær dem... Økologisk pastrami af oksekødTil den økologiske oksepastrami skal du først afveje og blande alle ingredienserne til krydderierne. Gør... Bønnestuvning med baconTil bønnestuvningen med bacon skylles bønnerne med koldt vand og drypper godt af. Skær løg og bacon i fine... Tournedos i vinbrandy-sauceKrydr kødet med peber, og vikl 2 baconskiver på tværs omkring hver. Varm olie og smør op på en pande, og... Kalkun med selleristjernerTil kalkun med selleristjerner skal sellerien først skæres i centimetertykke skiver. Bring vandet i kog... Rösti med jordskokker og skinkedipSkær lakseskinken i meget fine tern til jordskokkerösti. Hak estragonen fint. Bland begge dele med creme...