Tramezzini-spyd

Skær brødskiverne i kvarte til tramezzini-spyddene, og del tofuen i lige store skiver. Vask auberginerne, halvér dem på langs, og skær dem i skiver.

Tilsæt tomatpuré til auberginecremen, og smør den på brødet. Sæt nu skiftevis oliven, courgetter, salatblade og tofuskiver på spyd. Krydr tramezzini-spyddene med peber.

Tip Til Forberedelse:

Tramezzini-spyd er gode til en fingermadsbuffet og kan varieres med andre ingredienser, f.eks. små falafelkugler, syltede tomater eller andre syltede grøntsager.

Relaterede Opskrifter

Tramezzini fisketårne med lynsyltet hestemakrel og æbleyoghurtsauceFiletér hestemakrellen til tramezzini-fisketårnet. Lav en marinade af finthakket løg, sennepsfrø... Græskarsuppe med brødchipsForvarm først ovnen til 180 °C. Skær det gamle brød i meget tynde skiver med en brødskærer (2-3 skiver... Medaljoner af svinefilet med pinjekerneskorpe på grøntsagerTil medaljonerne af svinefilet med pinjekerner på grøntsager skal du først forvarme dampkogeren eller... Borsjtj fra trykkogerenVask først kød og ben, rens grøntsagerne, og læg dem i en trykkoger sammen med kød og ben. Tilsæt saltet... Perlehøne på sommergrøntsagerRens grøntsagerne, vask dem, og skær dem i nogenlunde lige store stykker. Bland det hele sammen i en gryde... Tortellini-spyd i glasTil tortellinispyddene i glasset blandes først mascarpone, piskefløde, salt og peber. Del blandingen i to... Penne med citronmelissepesto og kyllingebrystfiletTil penne med citronmelissepesto og kyllingebrystfilet forvarmes ovnen først til 80 grader ved top- og... Syltet græskar med skalotteløg, chili og sennepTil det syltede græskar med skalotteløg, chili og sennep blandes græskarternene først med de finthakkede... Pasta mozzarella salatBring rigeligt saltet vand i kog til pasta-mozzarellasalaten. Tilsæt Barilla Farfalle, og kog den, til den er... Tropisk chokolade-mousse-kageTil Tropic-chokolademoussekagen skal du først lave chokoladebunden. Pisk smørret med flormelis... Syltet gedeost med salatbuketTil den syltede gedeost med salatbuket hakkes skalotteløg fint, hvidløg og friske krydderurter hakkes... Jordskokkesuppe med mandelolie og sprød melanzanitatarTil jordskokkesuppen skrælles og hakkes jordskokkerne. Hak skalotteløgene, og sauter dem i smør, til de er... Syltede løgTil de syltede løg skal du først skrælle og pille løgene. Hæld 200 g sukker i en gryde, og lad det smelte... Kiks til ispindeRør ostemasse, mælk og olie sammen til islagkagerne. Tilsæt vaniljesukker, æggeblomme, salt, mel og... Chouxdej med ribsTil chouxdejen med ribs skal du først koge smørret med vand og salt til chouxdejen. Skru ned for varmen, og... Indbagte mus fyldt med polenta-chokolade1 Varm mælken op til den er lunken (ca. 30 °C), og opløs gæren heri. Pisk æggeblommerne skummende med en...