Tschebulls Flødeskiver

Rul butterdejen ud på et meldrysset bord til en tykkelse svarende til bagsiden af en kniv. Prik godt med en gaffel, og læg den på en bageplade beklædt med bagepapir.

Bages i en varm ovn ved 210 °C i 10 minutter og afsluttes ved 180 °C i 15 minutter.

Til vaniljecremen blandes vaniljecremepulveret med lidt mælk og æggeblommen, indtil det er glat. Varm resten af mælken op med sukkeret, og kog flødepulveret ind. Lad cremen køle af.

Skær butterdejen i 4 strimler, der er ca. 10 cm brede. Smør et tyndt lag solbærsyltetøj på den “pæne side” af den ene strimmel.

Glasér med varm fondant. Når fondanten er stivnet, skæres den i stykker på ca. 3,5 cm. Rør eller si den afkølede vaniljecreme, indtil den er glat.

Fyld butterdejsstrimlerne med den, og læg dem oven på hinanden. Smør et tyndt lag vaniljecreme på den øverste butterdejsstrimmel. Pisk fløden stiv, og fordel den på den vaniljecremeovertrukne butterdej.

Læg de glaserede butterdejsstykker ovenpå, og skær flødeskiverne i stykker.

Relaterede Opskrifter

Bolognese-træks-brødTil Bolognese-Pull-Apart-brødet skal du først opløse gæren i det lunkne vand. Stil det til side i ca. 5... Kalkun i chili-chokoladesauceTil kalkun i chili-chokoladesauce lægges chilierne først i blød i 750 ml vand i en nat. Dæk... Peking-andTil pekinganden vasker du anden godt indvendigt og udvendigt dagen før og dupper den tør med køkkenrulle... After Eight-kageTil After Eight-kagen skal du beklæde en brødform med Kronenöl Spezial med fin smørsmag og drysse med mel... Græskar-kagepopsTil pumpkin cake pops æltes blandingen først til en formbar masse. Form massen til 8 kugler, og sæt dem på... Grundopskrift på chouxdejTil choux-dejen bringes mælk eller vand med smør og salt i kog. Kog melet ned under konstant omrøring med... Amerikanske browniesSmelt chokoladen til brownies i et vandbad, og lad den køle lidt af. Forvarm ovnen til 180 grader. Pisk... Pasta med lammefars og fetaostTil pastaen med lammefars pilles og hakkes løg og hvidløg fint. Rens og hak champignonerne. Vask oreganoen... Cupcakes med kyllingerTil kyllinge-cupcakes skal du først beklæde en muffinplade med papirforme. Forvarm ovnen til 160 °C... Svabisk ravioliTil pastadejen æltes hvedegryn, mel, æg, olivenolie og lidt salt sammen til en fast, glat dej, pakkes ind i... Græskar- og æggesvampesuppe med røgede kødfrikadellerSkræl græskarret, og skær det i tern. Varm Rama Culinesse op i en gryde, og sauter græskarternene heri... Penne all’arrabbiataBlancher 4 tomater til penne all’arrabbiata. Skær et lille snit i tomatskindet, læg det kortvarigt i... Grønne båndnudler med forskellige saucer fra dampkogerenTil de grønne båndnudler lægges båndnudlerne i 2 uperforerede gryder, som hver fyldes med vand til 3 cm... Gammel engelsk æbletærteTil æbletærten kommes mel, smør, salt og sukker i en bageplade, og det æltes sammen til en krummeblanding... Rosin-nød CupcakePisk æggehviderne stive med sukkeret. Vend nødder og sultanas i med en træske. Hæld massen i en... OsteknapperTil ostebollerne blandes mel, æg, en knivspids salt og nok vand i en skål til at lave en kompakt dej. Bring...